2019-05-10から1日間の記事一覧

山形【おかひじき】栄養豊富なシャキシャキ野菜

山形県

山形県の伝統野菜【おかひじき】。山形に住み始めた時、春になるとスーパーにズラリと並ぶ見たことのないおかひじきという野菜に驚いたものです。その辺の道端で摘んできたの？と突っ込みたくなる見た目です。