yazuyaの東北紹介

山形県在住です。山形県を中心とした東北の魅力や美味しいものを、定番から地元ならではの名所までご紹介していきます。愛犬2キロのチワワも時々登場!!

2019-05-10から1日間の記事一覧

山形 【おかひじき】栄養豊富なシャキシャキ野菜

山形県の伝統野菜【おかひじき】。 山形に住み始めた時、春になるとスーパーにズラリと並ぶ見たことのないおかひじきという野菜に驚いたものです。その辺の道端で摘んできたの?と突っ込みたくなる見た目です。