町の中心部を最上川が流れ、雄大な山々に囲まれた自然豊かな町です。
県内のスーパーでは舟形町産のマッシュルームをお得に購入する事ができますが、採れたて新鮮マッシュルームを食べるのなら【マッシュルームスタンド舟形】。
朝採れたばかりのマッシュルームやマッシュルーム加工品を購入できるほか、様々なマッシュルーム料理をいただけるレストランがあります。可愛いログハウスが目印。
マッシュルームスタンド舟形は、人口5,700人ほどの町にどこから集まったのか…と思わせる人が集まる超人気店。
予約は11:00からの時間のみ数組受付していますが、それもすぐに埋まってしまうため待つ覚悟をもち、時間に余裕を持っていかなければいけません。
この日は土曜日でかなりの混雑が予想されたため、お昼時をずらして13:30頃の訪問。14:00LOなのでぎりぎりの入店ですが15分程待ち時間がありました。
少し前まで１時間以上待ちだったそうで、それでも丁度落ち着いたのだそうです。
店内にはウェーティングスペースがなく、隣の建物で待ちます。雑誌やウォーターサーバーが完備されていましたよ。
見てください！テーブルがマッシュルーム！！可愛すぎます！！
さて、名前を呼ばれたのでレストランに移動します。
１階に５テーブル、２階に５テーブル程。ソファー席や個室もあるのでお子様連れでも安心。店員さんが沢山いるので、お水の提供やオーダー取りのタイミングはばっちりでした。
※写真は空いてから撮影させていただきました
オーダー後、まず運ばれてきたのは大量のスライス生マッシュルーム。
各お料理のトッピング用ですが、お替り自由の食べ放題です。
『もし良ければオリーブと塩コショウだけで召し上がってみてください。』という店員さんの勧めのまま、いただいてみました。
生のマッシュルームは初体験です。香りが豊かでポヨンとした食感が珍しく、とっても美味しい！お塩だけでいくらでもいけそうです。
各お料理には＋400円でスープ・サラダ・ドリンクのセットを付ける事ができます。
もちろん、スープとサラダもマッシュルーム入り。更に先ほどのスライス生マッシュルームをこんもりトッピングします。
スープがあまりにも美味しかったので売店に売られていたスープのキットを購入。
お料理の一品目はマルゲリータ970円。マッシュルーム入り！
薄めのパン生地でチーズがたっぷり。１人でペロッと食べれてしまいます。
ピザは他にも種類があり、テイクアウト注文も可能となっています。
お料理２品目はマッシュルームの和風スパゲティー1,350円。
やや割高かな…と思っていましたがベーコン・マッシュルーム・しめじ・ネギが大量に入っていて満足度の高い一品でした。少しブラックペッパーをふるのがお店のおススメだそう。
そして食後にホットコーヒーをいただきました。
隣の人がジンジャーエールを頼んでいたのですが、ウイルキンソンの辛口が瓶ごと提供えていたのでジンジャーエールにすればよかったとプチ後悔。笑
スライス生マッシュルームはバンバンお替りする予定でしたが、一杯でかなりの量が入っていたため２人で一杯で十分でした。
マッシュルームスープのキットの他、レトルトのマッシュルームカレーも購入。
店員さんも皆とっても感じがよく、とても良い時間を過ごすことができました。
周辺の素晴らしい温泉地と共に、是非新鮮マッシュルームを味わってみてくださいね。おススメです！
マッシュルームスタンド舟形
