山形県のご当地グルメ【鳥中華】をご存知ですか？グルメ本に紹介される機会も多く、鳥中華目当てに山形県旅行に行く方が増えているそうです。 山形県は蕎麦の郷とされており、綺麗な水と空気が生み出す蕎麦はどの店に入っても絶品。また、来客のもてなしには…